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靖江药监局对我校食品卫生突击检查

时间:2017-3-21 10:37:04  作者:  来源:  查看:90  评论:0
内容摘要:    3月21日上午,靖江市市药品食品监督管理局一行五人对我校食堂进行突击飞行检查。检查组查看了食堂的食品安全情况,重点对食品原材料采购进货卫生情况、食品储存、消毒记录、食品留样等进行查看,还逐一检查了库房、切配间、消洗间等区域的安全卫生,询问了食...

    3月21日上午,靖江市市药品食品监督管理局一行五人对我校食堂进行突击飞行检查。检查组查看了食堂的食品安全情况,重点对食品原材料采购进货卫生情况、食品储存、消毒记录、食品留样等进行查看,还逐一检查了库房、切配间、消洗间等区域的安全卫生,询问了食堂工作人员的具体操作规范和程序。
    市场监督管理局工作人员对食堂工作给予了充分肯定,同时提出一些建议,要求食堂工作人员要一如既往地做好食品安全工作,消除食品安全隐患,让家长和社会满意。

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